موز، یکی از متداول ترین غذاهای غنی از پتاسیم است. هر یک موز، دربرگیرنده 420 میلیگرم پتاسیم است که می تواند بخشی از 3500 میلیگرم پتاسیمی که یک بزرگسال؛ می تواند در طول روز مصرف کند را تأمین کند.

 

یک تحقیق دیگر، نشان می دهد که کاهش مصرف نمک برای چهار هفته یا بیشتر؛ می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. از این رو، خطر سکته و حمله قلبی نیز کاهش خواهد یافت.

 

"دکتر کلیر واتسن" از انجمن حمله قلبی اظهار داشت: یک رژیم سالم، در مدیریت خطر سکته قلبی؛ نقش کلیدی برعهده دارد. "فشار خون بالا" به تنهایی بزرگ ترین عامل خطر؛ برای حمله قلبی است. تغییر رژیم و کنترل فشار خون، می تواند تأثیرات مهمی در این مسئله داشته باشد.

  

این در شرایطی است که وزارت بهداشت بریتانیا به سالخوردگان توصیه کرده است که بدون مشورت پزشک، مکمل های پتاسیم مصرف نکنند.

منبع: خبرگزاری مهر - ۱۷/۱/۱۳۹۲ - با سپاس فراوان - گروه کوه نوردی کلکچال - www.kolakchal.ir