گروه کوه نوردی کلکچال

"کراتین" یک پروتئین غیر ضروری است که از آرژنین، گلیسین و متیونین گرفته می‌شود. کبد، کلیه ها و پانکراس؛ به طور ذاتی در حدود ۱ تا ۲ گرم کراتین در روز، تولید می‌کنند. یک تا دو گرم کراتین دیگر نیز؛ از طریق مواد غذایی مصرف شده و به طور عمده از طریق ماهی و گوشت قرمز، کسب می شود.

آقای روح اله عیوضی - مسئول کمیته تغذیه - هیئت پزشکی ورزشی استان یزد

تاثیرات احتمالی: در عضله اسکلتی، کراتین نقش مهم و حیاتی به عنوان منبع انرژی آنی و در دسترس؛ برای انقباض عضله بازی می کند. نتایج برخی مطالعات، حاکی از آن است که دریافت خوراکی مقادیر زیاد کراتین؛ موجب افزایش محتوای کراتین و فسفوکراتین در عضلات می گردد.

از جمله تاثیرات افزایش سطح کراتین عضلات، می توان به موارد زیر اشاره نمود:

افزایش قدرت عضله: تسریع در بازسازی ذخایر انرژی، در فواصل بین تمرینات سنگین ورزشی؛ افزایش توده عضلات بدن، بدون افزایش چربی بدن.