نکاتی مهم درباره چربی ها - بخش 2
پس از ذکر مقدمه و درج سه نکته، توجه شما را به سایر نکات مهم؛ جلب می کنیم:
4- مقدار کالری روزانه مصرفی خود را مشخص نمایید و بر اساس آن؛ مقدار چربی مورد نیاز روزانه را تعیین کنید. هیچگاه، چربی ها یا روغن ها را از رژیم غذایی خود حذف نکنید. عدم مصرف چربی لطمات جبران ناپذیری به بدن؛ وارد می سازد.
5- از مصرف بیش از حد روغن کبد ماهی، اجتناب کنید زیرا می تواند باعث کاهش ویتامین E و ابتلا به خونریزی گردد.
6- مصرف زیاد چربی، می تواند کاهش کارآیی ورزشکار و خستگی وی را به همراه داشته باشد.
7- هرچه بر شدت تمرین افزوده شود، سهم چربی در تأمین انرژی؛ کمتر شده و بر سهم قندها، افزوده می شود (اگر تمرین از 75% حداکثر ضربان قلب، فراتر رود این امر به وقوع خواهد پیوست)
نویسنده مقاله: جناب آقای دکتر اسکندر رحیمی - مسئول کمیته تغذیه هیئت پزشکی ورزشی استان فارس
منبع: فدراسیون پزشکی ورزشی - با سپاس فراوان - گروه کوه نوردی کلکچال - www.kolakchal.ir - www.kolakchal.com
